

โภชนาการและการออกกำลังกายต่อสุขภาพของผม
ผมเป็นส่วนหนึ่งของร่างกายที่หลายคนให้ความสนใจดูแลเป็นพิเศษ แต่ก่อนที่จะ บำรุง-ดูแล จำเป็นต้องรู้จักโครงสร้างของเส้นผมก่อน
“ผม” คือ ขนที่งอกปกคลุมหนังศีรษะของเรา แบ่งเป็น 2 ส่วนคือ ส่วนที่ 1 เส้นผม และส่วนที่ 2 รากผม แม้เส้นผมจะถูกแบ่งย่อยอีกหลายระดับ มีทั้ง ผิวนอก,เนื้อชั้นนอก และแกนผม แต่ส่วนประกอบของทุกชั้นแยกย่อยของเส้นผมนั้นมีส่วนประกอบหลักที่เหมือนกันคือ เคราติน,กรดอะมิโน (โปรตีน) และแร่ธาตุ
ดังนั้นหากต้องการบำรุงเส้นผม จำเป็นที่จะต้องใช้โปรตีนและแร่ธาตุต่าง ๆ เป็นตัวช่วย การรับประทานอาหารที่มีส่วนประกอบของสารอาหารเหล่านี้เป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่ดีสำหรับคนรักผม แหล่งอาหารชั้นดีของเส้นผมมีหลากหลายชนิด
อันดับ 1 ที่ไม่พูดถึงไม่ได้เลยก็คือ โปรตีน เป็นส่วนประกอบที่สำคัญที่สุดสำหรับเส้นผม เส้นผมของคนเราประกอบด้วยโปรตีนถึง 95% เพราะฉะนั้นการรับประทานอาหารที่มีโปรตีนสูงจะช่วยเสริมสร้างโครงสร้างของผมและช่วยให้ผมแข็งแรงไม่หลุดร่วงง่าย แหล่งอาหารที่อุดมไปด้วยโปรตีน ได้แก่ เนื้อสัตว์ ปลา ไข่ นม และถั่ว
2.ธาตุเหล็ก แม้ธาตุเหล็กจะไม่ใช่สารอาหารที่บำรุงเส้นผมโดยตรง แต่ธาตุเหล็กช่วยบำรุงเลือด ให้สามารถลำเลียงสารอาหารไปเลี้ยงเส้นผมได้มากขึ้น ส่งผลดีต่อการเกิดใหม่ของเส้นผมที่แข็งแรง อาหารที่อุดมไปด้วยธาตุเหล็กได้แก่อาหารจำพวก เนื้อแดง เลือด ตับ เครื่องในสัตว์ อาหารทะเล ไข่ และธัญพืช
3.สังกะสี หรือ Zinc ช่วยในการสังเคราะห์โปรตีนและซ่อมแซมเซลล์ เป็นตัวเลือกชั้นดีของ คนที่ที่มีปัญหาเส้นผมอ่อนแอ เปราะบาง ขาดง่าย อาหารที่มีสังกะสีก็เป็นอาหารที่เราสามารถหาทานได้ง่าย ๆ อย่างเช่น อาหารทะเล หอยนางรม ปู หอยแมลงภู่ เมล็ดทานตะวัน ถั่วลิสง เนื้อวัว เนื้อแกะ เนื้อหมู และธัญพืช
4.ไบโอติน หรือ วิตามินบี 7 ไบโอตินเป็นสิ่งที่ช่วยให้โครงสร้างของเคราตินแข็งแรง เคราตินเป็นส่วนประกอบสำคัญของเส้นผม หากเคราตินแข็งแรงเส้นผมก็จะแข็งแรงนุ่มสลวยตามไปด้วย
5. วิตามินเอ ตัวช่วยหลักในการเจริญเติบโตของเส้นผม หากร่างกายขาดวิตามินเอ เส้นผมอาจเติบโตช้าและเปราะบาง แหล่งวิตามินเอที่ดี ได้แก่ ผักใบเขียว ผลไม้สีเหลืองและสีส้ม
6. วิตามินบีรวม นอกจากไบโอตินวิตามินบีรวมก็เป็นอีกตัวช่วยที่ดี หากไม่ได้รับวิตามินบีที่เพียงพอ ทำให้เซลล์ขาดสารอาหารบำรุงผม จนส่งผลให้ผมร่วง งอกช้า เปราะ และแตกหักง่าย แหล่งวิตามินบีรวมที่ดี ได้แก่ เนื้อสัตว์ ปลา ไข่ นม และธัญพืช
7.วิตามินซี ในเรื่องของเส้นผมวิตามินซีช่วยในการดูดซึมธาตุเหล็ก หากร่างกายขาดวิตามินซี ธาตุเหล็กอาจถูกดูดซึมได้ไม่ดี ส่งผลให้เส้นผมขาดออกซิเจนและหลุดร่วงได้ง่าย แหล่งวิตามินซีที่ดี ได้แก่ ผักใบเขียว ผลไม้รสเปรี้ยว และพริก
8.วิตามินอี วิตามินอีช่วยปกป้องเส้นผมจากอนุมูลอิสระที่เป็นผลเสียต่อเคราตินในรากผม แหล่งวิตามินอีที่ดี ได้แก่ ผักใบเขียว น้ำมันพืช และถั่ว
9.กรดไขมันโอเมก้า 3 และโอเมก้า 6 ก็เป็นอีก1ตัว ที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพของเส้นผม กรดไขมันโอเมก้า 3 ช่วยเรื่องการเจริญเติบโตของเส้นผมและป้องกันผมร่วง กรดไขมันโอเมก้า 6 ช่วยเพิ่มความชุ่มชื้นให้กับเส้นผม แหล่งอาหารที่มีไขมันโอเมก้า3และ6 ได้แก่ ปลาแซลม่อนหรือปลาแมคเคอเรล เมล็ดแฟลกซ์ วอลนัท ถั่วเหลือง และน้ำมันคาโนล่า
นอกจากจะมีส่วนของเส้นผมที่มีส่วนประกอบหลักคือเคาราตินแล้วนั้น ก็ยังมีในส่วนของ “รากผม” ที่ฝังตัวอยู่ในเนื้อเยื่อของหนังศีรษะ เป็นส่วนที่มีเส้นเลือดหล่อเลี้ยง นอกจากการรับประทานอาหารที่มีสารอาหารบำรุงเส้นผมแล้ว อีกสิ่งหนึ่งที่ควรทำควบคู่กันไปนั่นก็คือการออกกำลังกาย เพราะการออกกำลังกายกระตุ้นการไหลเวียนของเลือด ส่งผลให้เส้นผมได้รับสารอาหารและออกซิเจนมากขึ้น นอกจากนี้การออกกำลังกายยังช่วยลดความเครียด ซึ่งอาจเป็นหนึ่งในสาเหตุของอาการผมร่วงได้ด้วยนั้นเอง


การออกกำลังกายแบบยืดเหยียด เช่น การยืดกล้ามเนื้อหลัง การยืดกล้ามเนื้อคอ จะช่วยผ่อนคลายกล้ามเนื้อและปรับสมดุลฮอร์โมนให้เป็นปกติ รากผมเป็นส่วนที่ไวต่อฮอร์และความเครียด หากร่างกายมีสมดุลที่ดี ปัญหาผมร่วงก็จะดีขึ้นตามไปด้วย
เห็นได้ชัดเลยว่าการประทานอาหารที่มีประโยชน์และการออกลังกาย เป็นส่วนสำคัญในการดูแลสุขภาพเส้นผมของเราให้แข็งแรง หากเลือกรับประทานอาหารให้เหมาะสม ออกกำลังอย่างสม่ำเสมอ สุขภาพเส้นผมที่ดีก็ไม่ใช่เรื่องยาก ทั้งนี้ควรเลือกรับประทานอาหารให้ครบ 5 หมู่ และไม่ออกกำลังกายอย่างหักโหมจนเกินไป เพราะสุดท้ายแล้วสุขภาพที่ดีมาจากความพอดีนั้นเอง